Создано 28.01.2026г.

Источник

В 2025 году Россия экспортировала продукцию АПК в более чем 100 стран мира. Залогом успешного экспорта является выполнение фитосанитарных требований стран-импортеров. В частности, подкарантинная продукция должна быть свободна от вредных организмов, признанных карантинными или регулируемыми объектами на территории этих стран. Так, банальный сорняк посевов различных культур в Российской Федерации – осот полевой (лат. Sonchus arvensis L.), является карантинным или регулируемым объектом в таких странах, как Израиль, Китай, Мексика, Шри-Ланка, Австралия, Бразилия, США, Венесуэла, Колумбия и Эквадор. Как следствие, присутствие семян этого сорного растения в продукции может стать серьезным препятствием при осуществлении ее экспортных поставок с территории РФ.

Осот полевой – изначально евразиатский вид, в настоящее время расселившийся по всем странам мира за исключением тех, что находятся в Южной Америке и Южной Африке.

Присутствие осота среди доминирующих видов характерно для большинства регионов России. Он широко распространен в европейской части, на Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке, но его значение как сегетального сорняка наиболее велико для агрофитоценозов в лесной зоне европейской части. Значение его в степной зоне как сорняка посевов снижается, а в пустынной (даже на орошаемых полях) он не встречается.

Для Воронежской области является представителем местной флоры, в свое время перешедшим с естественных прибрежных местообитаний в нарушенные и закрепившимся там.

Осот полевой или осот желтый – многолетний корнеотпрысковый сорняк из сем. Сложноцветные. Его высота может варьировать от 50 до 150 см.

Корневая система представлена главным корнем и боковыми утолщенными корнями, на которых закладываются придаточные почки, а также тонкими боковыми и придаточными корнями. В отличие от других корнеотпрысковых растений, у осота полевого она относительно поверхностная – проникает в почву на глубину до 40-80 см. Листья ланцетно-перистые с треугольными лопастями, по краям с колючими зубчиками, при основании снабженные округлыми ушками. Верхние листья обычно цельные. Щитковидные соцветия представлены довольно крупными корзинками, которые в раскрытом состоянии могут быть до 3 см в поперечнике, с ярко-желтыми язычковыми

цветками. Цветоносы и обертка бывают покрыты железистыми волосками, но могут быть и голыми.

Плод у осота    полевого – семянка 2-3 мм в длину и около 1 мм в ширину, удлиненно-овальная, почти плоская, с каждой стороны с пятью продольными поперечно-морщинистыми ребрышками, темно-бурая или коричневая, на верхушке усеченная и окаймленная белым валиком. Каждая семянка снабжена летучкой, обеспечивающей распространение на дальние расстояния и состоящей из простых серебристо-белых волосков, длина которых превышает плод почти в 4 раза.

Осот полевой – сравнительно теплолюбивый вид. Способен произрастать в условиях увлажнения, предпочитает богатые гумусом почвы с интенсивными процессами нитрификации, способен выдерживать слабое засоление. Требует достаточного увлажнения и на сухих полях занимает обыкновенно более пониженные, увлажненные места. Во влажных условиях основная масса корней Sonchus arvensis располагаются в пахотном слое на глубине до 20 см, а при недостатке влаги размещается в более глубоких почвенных горизонтах.

Размножается сорняк как вегетативно, так и генеративно. Всходы из семянок и побеги от корневых почек появляются в апреле – мае и даже летом. Цветет с первого года жизни с июня по сентябрь. Плодоносит в    июле – октябре. Минимальная температура прорастания семянок – +6…+8 °С, оптимальная – +25…+29 °С.

Семенная продуктивность одного растения составляет от 5 до 30 тысяч семянок, которые прорастают с глубины не более 8-12 см и сохраняют жизнеспособность до 5 лет. Свежесозревшие семянки всхожие, но в засушливые годы не прорастают. Придаточные почки у осота полевого также не имеют периода покоя и прорастают в течение всего вегетативного сезона.

Осот полевой включен в перечень особо опасных для продукции растительного происхождения вредных организмов, составленный Всероссийским НИИ защиты растений в 2013 году. Вредоносность и трудность искоренения объясняется тем, что осот является сорняком с очень высокой приживаемостью отрезков корней любой длины, вплоть до 3 см, которые устойчивы к засухе и холоду.

Его корни толстые, сильно ветвящиеся и образующие изгибы, отличаются хрупкостью и способностью легко разламываться на части, каждая из которых дает самостоятельное растение. Уменьшение толщины, длины отрезков корней и увеличение глубины их заделки в почву снижают приживаемость и затягивают время появления их надземных побегов тем сильнее, чем короче отрезки. Механическое повреждение корневой системы этого вида только еще больше стимулирует обильное побегообразование. Части стебля также могут приживаться, если почва достаточно влажная. Корневая система на 1 м² в длину может достигать 25 м и образовывать до 300 розеток.

Засоряет все посевы, особенно яровые зерновые и пропашные. Встречается на парах, в садах и огородах. Экономический порог вредоносности данного растения в посевах составляет 2-4 шт./м².

Негативное воздействие на культуры проявляется в аллелопатическом воздействии, затенении, конкуренции за питательные вещества и воду в процессе вегетации, ухудшении качества продукции (повышает влажность зерна при уборке, усложняет его сушку и чистку), а также в затруднении уборки урожая. Кроме того, вид является резерватором возбудителей болезней и вредителей.

Стебли и корни осота полевого на изломе выпускают белый млечный сок, имеющий горький вкус, поэтому скотом поедается неохотно. Но молодые стебли и листья осота съедобны. Их можно использовать в сыром виде в салатах или варить для супов и пюре. По вкусу они напоминают шпинат, но обладают более выраженной горчинкой, которая исчезает при термической обработке.

Несмотря на свой статус злостного сегетального сорняка, осот полевой является ценным медоносом, закрывающим безвзяточный период до начала цветения основных с.-х. нектароносов. Способен давать до 80 кг меда с га.

Главным условием в борьбе с осотом является уничтожение его растений не позже фазы розетки (4-5 листьев), когда вновь образовавшаяся корневая система еще не способна к вегетативному возобновлению. Постоянное истощение корневой системы и предупреждение нового образования корней – основа борьбы с осотом.

Для борьбы с данным сегетальным сорняком применяются агротехнические, механические и химические методы.

Рост осота подавляется культурами сплошного сева, поскольку в таком случае для него есть ограничения в виде солнечной энергии, почвенной влаги и питательных веществ. Стоит отметить, что включение в севооборот многолетних бобовых трав также значительно снижает содержание корнеотпрысковых, но сами посевы при этом должны быть густыми.

Искоренять механическим путем корнеотпрысковые сорняки трудно, так как на их корнях есть почки, и механический метод, наоборот, может усиливать их отрастание. Но отказываться полностью от него не стоит. Использование безотвальной обработки может повышать засоренность полей осотом, поскольку осыпавшиеся семена после обработки активно прорастают весной. Рекомендуют проводить культивацию, вспашку, весеннее боронование, а также истощение – подрезание сорняка несколько раз по мере отрастания. Оставшиеся после истощения сорняки уничтожают гербицидами.

При химической обработке в основном применяют препараты на основе 2,4-Д (сложный 2-этилгексиловый эфир), дикамбы, аминопиралида, флорасулама и пр.: «Дротик, ККР», «Диамакс, ВР», «Кадет, ВР», «Фортиссимо, МД», «Ланцелот 450, ВДГ», «Девиз, ВР», «Деймос, ВРК» и другие гербициды, присутствующие в каталоге пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории РФ в текущем году.

Биологические методы против осота полевого немногочисленны. Возможно использование фитопатогенных грибов либо фитофагов. Например, в природе осоту полевому вредят личинки жука-листогрыза. Однако эффективность таких методов часто ограничена.

Обращаем внимание участников внешнеэкономической деятельности, что присутствие семян осота полевого в продукции АПК может стать серьезным препятствием при осуществлении ее экспортных поставок с территории Воронежской области в регулирующие сорняк страны.

А.К. Заречина, младший научный сотрудник Воронежского филиала ФГБУ «ВНИИКР»