Рейтинг:  0 / 5

Создано 03.03.2025г.

Подробнее...

Рейтинг:  0 / 5

Создано 03.03.2025г

Источник

Уникальный гибрид подсолнечника «стеарин» создали ученые ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт масличных культур им. В. С. Пустовойта» (ВНИИМК).

Масло, произведенное из его семян, отличается повышенным содержанием стеариновой кислоты и является полезной альтернативой пальмовому. Оно предназначено для пищевой и косметической промышленности, а в будущем может стать одним из перспективных направлений российского аграрного экспорта.

Создание высокостеаринового подсолнечника — важная веха в селекции, направленной на повышение качественных характеристик масла. Об этом говорит Яков Демурин — один из авторов нового гибрида, доктор биологических наук, заведующий лабораторией генетики отдела селекции первичного семеноводства подсолнечника ВНИИМК.

«Сегодня в пищевой промышленности используют твердые жиры как животного, так и растительного происхождения. Но у этих продуктов есть определенные недостатки. Например, животные жиры содержат холестерин, избыток которого приводит к развитию атеросклероза», – поясняет он.

  Повышенное содержание стеариновой кислоты устраняет необходимость гидрогенизации, или отверждения подсолнечного масла.  А высокое содержание олеиновой кислоты способствует увеличению окислительной стабильности, продлевает сроки хранения самого масла, а также продуктов с его содержанием. Масло, полученное от гибрида «стеарин», сможет войти в премиальный сегмент как более натуральное и полезное для здоровья», — уверен ученый.

Гибрид «стеарин» относится к группе среднеспелых, отличается высоким потенциалом урожайности и масличности: 38 ц/га и 48% соответственно. Кроме того, новинка обладает генетической устойчивостью к расам заразихи от A до G. «Заразиха — паразит, который поражает растения подсолнечника на ранних фазах его развития. Возделывание неустойчивых к ней гибридов может привести к 100%-й потере урожая. Соответственно, гибриду «стеарин» это не грозит», — поясняет Юлия Чебанова — один из авторов нового гибрида, ведущий научный сотрудник лаборатории генетики.

Помимо устойчивости к наиболее вирулентным расам заразихи, «стеарин» устойчив к ложной мучнистой росе и толерантен к фомопсису.

При этом он не является трансгенным растением и создан в рамках классической селекции. Данный факт будет отражен и в генетическом паспорте гибрида. В настоящее время сотрудники лаборатории молекулярно-генетических исследований ВНИИМК занимаются разработкой методик создания таких паспортов. Как сообщил «Агроэксперту» научный сотрудник Дмитрий Савиченко, паспорт получит каждый новый сорт и гибрид, включая «стеарин». Это необходимо для защиты авторских прав селекционеров, выявления контрафактных семян и контроля в сфере семеноводства.

Михаил Мальцев, исполнительный директор Масложирового союза России, высоко оценивает открытие ученых: «В России не производились полутвердые и твердые масла. Запуск производства высокостеаринового подсолнечника позволит нам выйти из зависимости от импорта пальмового масла. Это важный шаг с точки зрения промышленной независимости», — отметил он.

Кроме того, эксперты считают, что новый гибрид будет способствовать существенному росту сбыта и поможет вывести страну на первое место в мире по поставкам подсолнечного масла за рубеж.

Рейтинг:  0 / 5

Создано 27.02.2025г.

Подробнее...

Рейтинг:  0 / 5

Создано 27.02.2025г.

Источник

Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса (ФГБУ «ЦОК АПК» Россельхознадзора)  в текущем году планирует обследовать около 52 млн тонн твердой и мягкой пшеницы — 64% от всего объема государственного мониторинга зерна.

Работы запланированы в 27 регионах РФ, в том числе в Алтайском, Забайкальском краях, Астраханской, Воронежской, Волгоградской областях, республиках Кабардино-Балкария, Карачаево-Черкесия.

Отбор, исследование потребительских свойств зерна и внесение результатов во ФГИС «Зерно» проводятся на безвозмездной основе, напомнили в учреждении.

Госмониторинг является начальным этапом прослеживаемости зерна и проводится в период уборки урожая на всей территории России.

Аграрии обязаны не позднее пяти календарных дней после завершения дня уборки урожая вносить во ФГИС «Зерно» данные о выращенном зерне для формирования его партий.

Мониторинг осуществляется в целях предоставления сельхозпроизводителям достоверных данных об объемах и потребительских свойствах произведенного ими зерна в месте его выращивания, а также обеспечения соответствующей информацией органов государственной власти.

Рейтинг:  0 / 5

Создано 27.02.2025г

Источник

Поставки топлива за рубеж из России приостанавливаются в преддверии посевной кампании, чтобы сдержать рост цен и обеспечить внутренний рынок. 

Правительство вводит запрет на экспорт автомобильного бензина с 1 марта по 31 августа включительно, следует из постановления кабинета министров.

«Ограничение не будет распространяться на поставки, осуществляемые непосредственными производителями нефтепродуктов», — уточняется в сообщении.

Решение принято для сохранения стабильной ситуации на внутреннем топливном рынке, поддержания экономики нефтепереработки, противодействия серому экспорту автомобильного бензина, говорится в опубликованном документе.

Ранее правительство РФ ввело ограничение на вывоз бензина с 1 сентября по 31 декабря 2024 года. Запрет на экспорт бензина из России вводился с 21 сентября 2023 года, когда аграрии в период полевых работ столкнулись с дефицитом горюче-смазочных материалов и ростом цен на топливо. Ограничение действовало до второй половины ноября. С 1 марта 2024 года запрет был введен на полугодовой период, но с 20 мая из-за насыщения внутреннего рынка был отменен и не действовал до 31 июля. С 1 августа 2024 года эмбарго на вывоз бензина было возобновлено.

Рейтинг:  0 / 5

Создано 26.02.2025г

Подробнее...

Рейтинг:  0 / 5

Создано 25.02.2025г

Источник

Законопроект о праве сельхозпроизводителей на срочное использование пестицидов для незамедлительной обработки земельных участков с предупреждением населения и пчеловодов не позднее чем за сутки Госдума приняла в первом чтении. 

Согласно действующей редакции закона «О пчеловодстве в РФ», не предусмотрена возможность изменения информации о предполагаемой дате применения пестицидов, установлены конкретные сроки — не ранее чем за 10 дней и не позднее чем за 5 дней до их применения.

«Вместе с тем в ряде случаев аграрии вынуждены проводить незамедлительную обработку земельных участков с целью оперативного предотвращения негативных последствий или же переносить дату применения пестицидов на более поздний срок в связи с изменениями погодных условий», — указывают авторы инициативы.

В случае принятия закон вступит в силу с 1 марта 2025 года.

Рейтинг:  0 / 5

Создано 21.02.2025г.

Источник

С начала 2025 года по 17 февраля специалистами по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям в сфере обеспечения качества и безопасности зерна на территории Воронежской области проанализировано 100 зарегистрированных деклараций о соответствии на 85,1 тыс. т зерна, 60 из которых соответствую требования, а действие 40 деклараций прекращено в связи с выявленными нарушениями. Из них 35 документов  было оформлено на 61,2 тыс. т зерна, а 2 – на серийный выпуск и 3 ошибочно на единичное изделие (вместо штучных изделий).
Так, при анализе декларации  о соответствии на  подсолнечник, оформленной  ИП Комисаровым В.И., было установлено, что документ о соответствии продукции оформлен неверно: отсутствовала информация об единицах измерения продукции; неверно обозначен стандарт; отсутствовал номер аттестата аккредитации испытательной лаборатории, проводившей исследование и др. Перечисленные нарушения указывают на недостоверное декларирование зерна, в связи с чем 7 февраля декларация ИП Комисарова В.И. на  подсолнечник признана недействительной.
За 2024 год было проверено 1670 деклараций,  из которых действие 501 прекращено (30%).
Напомним, что декларация о соответствии – это основной документ, подтверждающий безопасность и качество зерна. Наличие документа о соответствии продукции позволяет сельхозтоваропроизводителям выпускать в обращение на территории Российской Федерации и экспортировать зерно.

Рейтинг:  0 / 5

Создано 20.02.2025г

Источник

Для увеличения производства молока необходимо распределять господдержку с учетом эффективности работы хозяйства. Об этом заявил первый заместитель председателя Комитета Госдумы по аграрным вопросам Владимир Плотников на заседании комитета 19 февраля.

На заседании заслушали доклад аудитора Счетной палаты Сергея Мамедова о состоянии дел в молочной отрасли.

«Сегодня мы видим ситуацию, когда продолжается падение численности поголовья молочного скота. Снижение уже не первый год фиксируется в крупных хозяйствах. В 2024 году оно коснулось и фермерских хозяйств. Между тем в предыдущие годы на фоне общего падения семейные фермы имели прибавку скота примерно в тысячу голов», — рассказал депутат.

 Анализируя причины спада, он отметил, что сегодня господдержка в основном распределяется между крупными агрохолдингами.

«Фермеру господдержку на модернизацию фермы, закупку нетелей, оборудования, кормов получить очень трудно», — объяснил Плотников.

При этом он подчеркнул, что семейные фермы молочного скота по эффективности по-прежнему опережают крупные хозяйства.

«Считаю, что сегодня необходимо распределять господдержку не по числу голов, а с учетом показателей эффективности работы хозяйства», — подчеркнул депутат.

Рейтинг:  0 / 5

Создано 19.02.2025г.

Подробнее...