Производство зерна является ведущей отраслью сельского хозяйства чернозёмных регионов страны. Посевы зерновых культур здесь занимают 50-55 %, а в специализированных хозяйствах и выше площади пахотных земель, из них почти треть пашни отводится под основную зерновую культуру – озимую пшеницу. Специализация агропроизводства на возделывание зерновых, включая и озимую пшеницу, базируется на объективных факторах – сравнительно благоприятных почвенно-климатических условиях, наличии крупных земельных массивов, оснащённости современной высокопроизводительной техникой, хорошо развитом семеноводстве. В то же время существует ряд проблем, которые не позволяют полностью реализовать потенциальные возможности озимой пшеницы. Значительного улучшения требует и качество зерна этой культуры. Важнейшая роль в решении этих задач при возделывании озимой пшеницы, как и любой другой культуры, принадлежит севооборотам, правильному подбору предшественников. Озимая пшеница более требовательна к предшественникам, чем рожь. Она формирует высокий урожай только при создании благоприятных условий, обеспечивающих успешное появление всходов, нормальное развитие растений в осенний период и их закаливание. Почва под предшественником озимой пшеницы должна иметь оптимальную разделку, достаточные запасы влаги и питательных веществ, быть чистой от сорняков. Названным требованиям больше всего отвечает паровое поле. По многолетним данным Воронежского ФАНЦ им. В.В. Докучаева чистый пар по количеству доступной влаги перед посевом озимых имеет преимущество в сравнении с другими предшественниками: в среднем за 9 лет по пару в слое 0-20 см содержалось 21,9 мм влаги, в метровом — 117,0 мм, по гороху — 16,5 и 89,6 мм, по нуту — 14,4 и 64,7 мм, по сое — 14,4 и 60 мм, по эспарцету на сено — 15,5 и 93,0 мм соответственно. Следует отметить, что различия по запасам влаги в большей степени проявлялись в засушливые годы: в этом случае по чистому пару в слое почвы 0-20 см было 23,7 мм, по занятым парам в среднем 13,1 мм. Во влажные годы, особенно с хорошими осадками в августе разница в накоплении влаги между паром и непаровыми бобовыми предшественниками, например, горохом, уменьшается и достигает 4,5-5,0 мм.
Позитивное воздействие пар оказывает на накопление нитратного азота к началу сева озимой пшеницы: в слое почвы 0-10 см по пару его содержание составило за ротацию севооборота 28,4 мг/кг почвы, по гороху — 18,7 мг/кг, нуту — 20,1 мг/кг, эспарцету на сено — 19,5 мг/кг, эспарцету на сидерат — 17,0 мг/кг, по горчице — 18,7 мг/кг, сое — 13,5 мг/кг
Важная агротехническая функция чистых паров заключается не только в накоплении влаги, мобилизации питательных веществ и борьбе с сорными растениями, вредителями и болезнями. В паровом поле имеется возможность для полной заправки почвы органическими и минеральными удобрениями, проведения известкования, гипсования и других мелиораций.
Отмечается положительное влияние пара на водный режим почвы и продуктивность не только первой, но и последующей культуры севооборота. По этой причине в регионах с недостаточным и неустойчивым увлажнением получило распространение чередование пара с повторными посевами пшеницы: 1. Чистый пар. 2. Озимая пшеница. 3. Озимая пшеница. В третьем поле после пара может размещаться яровая пшеница. Такие звенья при оптимальном уровне минерального питания позволяют существенно повысить продуктивность и выход зерна с 1 га севооборотной площади.
В то же время следует отметить, что как недостаточная, так и неоправданно избыточная доля чистых паров ведет к отрицательным последствиям: в первом случае может резко снизиться урожайность и уменьшится выход зерна озимой пшеницы, во втором – производство зерна и другой продукции в целом по севообороту.
С экологической и экономической точки зрения размещать чистые пары в Воронежской области целесообразно в южном, восточном и юго–восточном агроэкологических районах. На остальной территории пары могут вводится в виде ремонтных полей и при усилении засушливости климата.
В настоящее время основными видами севооборотов в регионах недостаточного и неустойчивого увлажнения стали зернопаропропашной, зернопропашной, специализированный. Получили распространение и севообороты с короткой ротацией. В зернопаропропашном севообороте, как правило, площадь чистого пара меньше площади посевов озимой пшеницы, поэтому часть её размещают по непаровым предшественникам – гороху, эспарцету, доннику, однолетним бобово-злаковым смесям, кукурузе, используемым на сено и зеленый корм. Из непаровых предшественников в большинстве случаев лучшими считаются поля из-под зернобобовых культур гороха, нута и эспарцета 1го года пользования. Преимущество их заключается в относительно ранней уборке, вследствие чего обеспечивается более длительный, около 1,5-2 месяцев период до посева озимых, в течение которого осуществляется очистка поля от сорняков, проводятся уходные обработки почвы, направленные на аккумуляцию влаги атмосферных осадков второй половины лета. Другое преимущество однолетних и многолетних бобовых предшественников состоит в накоплении ими за счет симбиотической азотфиксации 45-50 кг/га азота в доступной для растений форме. Как правило, после уборки вышеуказанных культур количество остаточной влаги в среднеблагоприятные по влагообеспеченности годы бывает достаточным для качественной подготовки почвы и для использования ее растениями на первых этапах развития. С точки зрения оптимизации агрофизических свойств и пищевого режима почвы хорошим предшественником для озимой пшеницы является соя, однако культивировать нужно скороспелые и ультраскороспелые сорта. Использование среднеспелых и позднеспелых сортов приводит к затягиванию вегетации. Хозяйственная спелость и сроки уборки наступают в конце августа, начале сентября, что в ряде случаев не позволяет качественно подготовить почву и провести сев озимых в оптимальные сроки. При использовании кукурузы как предшественника озимой пшеницы надо иметь в виду, что здесь решающее значение имеют сроки ее уборки. При задержке с уборкой увеличивается ее урожайность, но резко снижается ее ценность как предшественника. Так за ряд лет при уборке кукурузы в занятом пару 15-20 июля средний урожай зерна озимой пшеницы в этом случае составил 3,75 т/га, при уборке 5-10 и 15-20 августа 3,0 и 2,25 т/га соответственно. Уборку кукурузы и обработку почвы под посев озимой пшеницы необходимо проводить до 5-10 августа, а высокую урожайность ее обеспечивать не за счет поздних сроков уборки, а применением интенсивной агротехнологии.
Если фермерские хозяйства, АО или СХА выращивают собственные семена эспарцета или клевера, экономически оправдано возделывать эти культуры в занятом пару как предшественники озимой пшеницы. Причем, в южной и центральной части региона необходимо практиковать посевы эспарцета, в северной – клевера лугового. Они подсеваются под покров яровой культуры (ячмень, овес). На следующий год сразу после уборки первого укоса приступают к подготовке почвы под озимые. В таких занятых парах наиболее продолжительный послеуборочный период (около 2-х месяцев), что способствует накоплению элементов минерального питания и влаги в метровом слое на 25-30 мм больше, чем после однолетних бобовых. В зависимости от погодных условий в период сева они незначительно уступают чистым парам. В этом же поле 10-ю часть площади оставляют на семена. После уборки семенного участка в конце июля проводят его поверхностную обработку, чтобы избежать пестрополья. В КФХ при выращивании раннеспелых сортов картофеля (Таловский 110, Усманский и др.) могут найти применение и картофельные пары. При обычных сроках весенней посадки поля из-под картофеля освобождаются в конце июля до середины августа. По данным научно-исследовательских учреждений ЦЧЗ картофельный пар по урожайности озимой пшеницы не уступает гороховому и викоовсяному. В специализированных хозяйствах по производству зерна и технических культур, где слабо развито животноводство при недостатке органических удобрений на легких песчаных и супесчаных почвах рационально применение сидеральных паров.
Виктор Турусов, д. с/х н., академик РАН, Елена Балюнова, н.с., ФГБНУ «Воронежский ФАНЦ им. В.В. Докучаева»
В связи с тем, что сельхозтоваропроизводителям стали поступать запросы от Федеральной налоговой службы (ФНС), например, подтвердить факт погашения СДИЗ или факт проведения сделки (оформления СДИЗ), ФГБУ «Центр Агроаналитики» информирует о следующем.
Требование Федеральной налоговой службы (ФНС) о предоставлении документов, подтверждающих проведение операции по продаже зерна или продуктов его переработки, является законным.
1. Если ФНС запросила у Вас подтверждение факта проведения конкретной сделки и оформления СДИЗ, Вы можете:
самостоятельно выгрузить печатные версии необходимых СДИЗ из системы, выбрав СДИЗ и нажав иконку «Принтер»;
самостоятельно выгрузить таблицу с информацией об оформленных СДИЗ. Для этого нужно открыть подраздел «Реестр СДИЗ» раздела «Управление СДИЗ», настроить необходимые фильтры, нажать кнопку «Поиск», затем «Экспорт списка» и выбрать «Весь список»;
направить запрос о предоставлении такого списка в системе в подразделе «Запросы» раздела «Моя организация».
2. Если ФНС запросила у Вас подтверждение факта погашения конкретного СДИЗ, Вы можете:
самостоятельно сделать скриншот веб-страницы конкретного СДИЗ;
самостоятельно выгрузить таблицу с информацией об оформленных СДИЗ. Для этого нужно открыть подраздел «Реестр СДИЗ» раздела «Управление СДИЗ», настроить необходимые фильтры, нажать кнопку «Поиск», затем «Экспорт списка» и выбрать «Весь список»;
направить запрос о предоставлении такого списка в системе в подразделе «Запросы» раздела «Моя организация».
3. Если ФНС запросила у Вас объяснение, почему конкретный СДИЗ до сих пор не погашен, Вы можете:
погасить данный СДИЗ и проинформировать ФНС о его погашении;
предоставить ФНС мотивированный ответ, почему данный СДИЗ до сих пор не погашен (например, поскольку поставка еще не произведена).
4. Если ФНС запросила у Вас объяснение, почему та или иная партия зерна находится без движения, Ваши действия будут зависеть от реального состояния этой партии:
если партия находится у Вас на балансе, ее фактическая масса равна массе, отраженной в системе, и Вы действительно не производили с партией никаких действий (например, она просто хранится или Вы ждете повышения цены) — опишите эту ситуацию в ответе ФНС;
если партия находится у Вас на балансе, но ее фактическая масса меньше массы, отраженной в системе, из-за того что Вы не отразили действия по списанию или переработке зерна, Вам необходимо в кратчайший срок отразить эти действия в системе, чтобы привести отображаемую в ней массу в соответствие реальной, и уведомить об этом ФНС;
если партия уже не находится у Вас на балансе, так как зерно направили на корм животным / производство непрослеживаемой продукции / иную цель, Вам необходимо в кратчайший срок отразить списание на эти категории в системе, чтобы привести отображаемую в ней массу в соответствие реальной, и уведомить об этом ФНС;
если партия никогда не находилась у Вас на балансе, а была сформирована ошибочно, Вам необходимо в кратчайший срок аннулировать данную партию и уведомить об этом ФНС.
Филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Воронежской области подвел итоги объемов проведенной фитоэкспертизы озимых зерновых культур и степени их инфицированности
Среди факторов, играющих основную роль в формировании урожая, на долю семян приходится 20%. Для получения высокого и стабильного урожая озимых зерновых культур большое значение имеет своевременная и правильная диагностика возбудителей болезней, передающихся семенами. Учитывая высокую насыщенность севооборотов зерновыми культурами, запас инфекции из года в год остается высоким.
Специалисты филиала проводят исследования в соответствии с ГОСТ 12044-93 «Семена сельскохозяйственных культур. Методы определения зараженности болезнями» в рамках национальной системы «Росаккредитация» (аттестат аккредитации №RA.RU.21HH40).
Под урожай 2024 года озимых зерновых колосовых культур проанализировано 67,465 тыс. тонн, в том числе: озимой пшеницы – 67,036 тыс. тонн; озимого ячменя – 0,029 тыс. тонн, озимой ржи — 0,226 тыс. тонн, озимой тритикале – 0,174 тыс. тонн.
Партий семян, свободный от инфекций, не выявлено.
Средневзвешенныый процент распространения корневых гнилей у семян озимой пшеницы — 23,89% (в 2022 году – 24,45%), при этом фузариозная инфекция отмечена в 66,6% проверенных семян (в 2022 году — в 64,4%); гельминтоспориоз — в 33,3% проверенных семян (в 2022 году – 41,5%); бактериоз — в 44% от проверенного объема семян (в 2022 году – 51,2%); грибы из рода альтернариум — в 97,8% проверенных семян (в 2022 году – в 98%); плесени — в 60,4% проверенных семян (в 2022 году – в 58,8%). Споры твердой головни выявлены в 2,13% проверенных партий (1,43 тыс. тонн), в 2022 году – в 1,9% проверенного объема (0,88 тыс. тонн).
Средневзвешенныый процент распространения корневых гнилей у семян озимого ячменя — 57,07 % (в 2022 году — 8,5%). Фузариозная инфекция отмечена в 31% проверенных семян (в 2022 году заболевание не отмечено). Гельминтоспориозом заражено 100% проверенных семян (в 2022 году – 100%). Грибы из рода альтернариум отмечены в 100% проверенных семян (в 2022 году – в 100% семян). Плесени отмечены в 100% проверенных семян (в 2022 году патоген не выявлен). Споры твердой головни не обнаружены (в 2022 году не обнаружены).
Возбудителями корневых гнилей поражено 100% семян озимой ржи с распространением 27,65 %. В 2022 году анализ семян не проводился. Фузариозная инфекция отмечена в 33,63% проверенных семян. Гельминтоспориозом заражено 26,55% проверенных семян. Бактериоз отмечен в 53,1% от проверенного объема семян. Грибы из рода альтернариум отмечены в 100 % проверенных семян. Плесени отмечены в 100 % проверенных семян. Споры твердой головни не выявлены.
Средневзвешенный процент распространения корневых гнилей у семян тритикале озимой с распространением 24,79% (в 2022 году — 8,5%). Фузариозная инфекция отмечена в 100% проверенных семян (в 2022 году -100% проверенных семян). Гельминтоспориозом заражено 65,5% проверенных семян (в 2022 году – 100%). Бактериоз отмечен в 65,5% от проверенного объема семян (в 2022 году – 100% с поражением семян 1%). Грибы из рода альтернариум отмечены в 100% проверенных семян (в 2022 году – в 100%). Плесени отмечены в 34,5% проверенных семян (в 2022 году – не обнаружены). Споры твердой головни выявлены в одной партии семян (0,06 тыс. тонн) или на 34,5% проверенных семян, в 2022 году споры твердой головни не обнаружены.
Специалистами проанализировано 0,117 тыс. тонн семян озимой пшеницы переходящего фонда.
Возбудителями корневых гнилей поражено 100% с процентом пораженных семян 29,09% (в 2022 году – 1,36%). Фузариозная инфекция отмечена в 57,3% проверенных семян (в 2022 году — в 14,3% проверенных семян). Гельминтоспориозом заражено 64% проверенных семян (в 2022 году – 14,3%). Бактериоз отмечен в 51,3% от проверенного объема семян (в 2022 году – 14,3%). Грибы из рода альтернариум отмечены в 100% проверенных семян (в 2022 году – в 14,3%). Плесени отмечены в 57,3% проверенных семян (в 2022 году не обнаружены). Споры твердой головни выявлены в 51,3% проверенных партий (0,06 тыс. тонн), в 2022 году не обнаружены.
По результатам исследований заявителям на руки выдавался протокол испытаний, а также составлялись рекомендации по протравливанию семян, подбирались препараты с учетом наличия конкретных инфекций в представленном образце.
Для снижения потерь от заболеваний в будущий агросезон в летне-осенний период 2023 года на основании полученных рекомендаций проведено протравливание семенного материала. Кроме того, специалисты филиала напоминают о необходимости соблюдать севооборот, применять глубокую заделку растительных остатков на полях, использовать устойчивые сорта.
По всем интересующим вопросам обращаться в отдел по защите растений филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Воронежской области по телефону: 8 (473) 222-98-89, 222-98-79.
Филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Воронежской области
В системе Россельхознадзора «Хорриот» на 9 января текущего года зарегистрировано почти 7 млн сельхозживотных индивидуальным способом учета, также внесена информация о 165,8 тыс. групп животных. Группами, например, регистрируют пчел.
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»
«В «Хорриоте» по состоянию на 9 января 2024 года индивидуальным способом учтено 6 891 284 животных, групповым способом учтено 165 802 группы животных, в которых состоит 5 466 831 74 животных», – сообщили «Ветеринарии и жизни» в пресс-службе Россельхознадзора.
Платформу «Хорриот» разработал и запустил Россельхознадзор для регистрации и учета животных. Это компонент системы «ВетИС». Сейчас в «Хорриот» вносятся данные о сельскохозяйственных животных, которые содержатся на различных животноводческих предприятиях страны и в личных подсобных хозяйствах.
Федеральный закон от 28 июня 2022 года № 221-ФЗ сделал обязанностью аграриев маркирование и учет сельскохозяйственных животных в РФ. Согласно этому закону маркировка сельхозживотных становится обязательной с 1 марта 2024 года.
Ранее «ВиЖ» сообщала, какие установлены предельные сроки для маркирования и учета разных видов животных. Например, до 1 сентября 2024 года должны быть промаркированы и поставлены на учет крупный рогатый скот и свиньи, а также птица и лошади в промышленном секторе.
Подкомиссия по таможенно-тарифному регулированию минэкономразвития поддержала предложения минсельхоза о введении временного количественного ограничения на ввоз отдельных видов семян сельхозкультур, рассказали «РГ» в минэкономразвития. Таким образом планируется постепенно избавиться от импортозависимости, одновременно наращивая собственное производство семян. Ограничение конкуренции может привести к ускорению продовольственной инфляции, предупреждают эксперты.
В частности, планируется установить с 1 февраля по 31 декабря 2024 года объемы количественных ограничений на ввоз в РФ отдельных видов семян из недружественных стран. Конкретные параметры ограничений будут определены постановлением правительства, которое разрабатывает минсельхоз, пояснили в минэкономразвития.
В декабре 2023 года минсельхоз уже подготовил такой проект. По нему нулевые квоты (то есть фактически запрет на импорт) предлагается установить на семена пшеницы, ржи и соевых бобов. Ввезти семян пивоваренного ячменя предлагается 0,6 тыс. тонн, семян кукурузы — 5 тыс. тонн, гибридных семян рапса и сахарной свеклы — по 2 тыс. тонн, гибридов подсолнечника — 7 тыс. тонн, семян картофеля — 16 тыс. тонн.
По данным минсельхоза на 2022 год, доля российских семян составляла 60%. Но если, например, в пшенице семена практически все отечественные, то в сахарной свекле доля импорта — около 97%, в картофеле — более 90%, подсолнечнике — около 75%.
Ранее первый замминистра сельского хозяйства Оксана Лут говорила, что итоговые параметры квот будут определяться исходя из потребностей рынка и внутреннего производства семян, а также с учетом планов поставщиков по локализации производства на территории РФ. Такие планы они должны предоставлять в минсельхоз ежегодно до 1 марта. С 1 сентября 2023 года в РФ действуют правила локализации производства семян. По ним в совместных предприятиях контроль (51%) должен оставаться за российскими компаниями. Кроме того, в документе прописаны критерии локализации производства.
Импортозамещение семян ключевых сельхозкультур — стратегическая задача отечественного АПК, считает председатель правления Союза экспортеров зерна Эдуард Зернин. «Мы самообеспечены семенами пшеницы, нашей флагманской экспортной культуры, что позволяет нам полностью решить задачу собственной продовольственной безопасности, а также обеспечить устойчивое лидерство на мировом рынке», — говорит он. Чтобы добиться аналогичных результатов по другим культурам, нужно развивать отечественную селекцию как собственными силами, так и в кооперации с селекционерами из дружественных стран, локализуя и адаптируя их разработки для условий российских регионов земледелия. Последние изменения в нормативной базе создают необходимые стимулы, считает эксперт.
Но многие эксперты видят большие риски в квотировании импорта. Так, в письме на имя премьер-министра Михаила Мишустина президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский отмечает, что предложенный вариант несет «угрозу продовольственной безопасности РФ». Например, у России нет своих гибридов ржи. И хотя иностранными гибридами засеяно не более 10%, их урожайность в три раза выше российских сортов. Большая часть отечественных семян сои непригодна для получения высококачественной пищевой продукции. Коммерческих гибридов рапса российской селекции пока нет. А продуктивность российских сортов и гибридов подсолнечника нестабильна. Все это может привести к кризису, аналогичному яичному, среди причин которого стали перебои поставок инкубационных яиц и ужесточение правил оборота иностранных вакцин, считает Злочевский.
Доля импортных семян на российском рынке оценивается в 60%. Но в свекле и картофеле их более 90%.
Введение запрета на ввоз средств производства неизбежно повлечет за собой увеличение затрат российских растениеводов, ведь чем ниже конкуренция и меньше предложения на рынке, тем выше цены, считает директор Международного центра конкурентного права и политики БРИКС НИУ ВШЭ Алексей Иванов.
«Искусственное ограничение конкуренции приведет к цепной реакции и в очередной раз раскрутит продовольственную инфляцию. При этом с точки зрения поддержки отечественного семеноводства мера выглядит довольно сомнительной — ограничение конкуренции обычно приводит к снижению эффективности, а российская отрасль селекции и семеноводства и так не особо конкурентоспособна на мировом рынке», — говорит Иванов.
Правительство РФ выделит в 2024 году около 8 млрд рублей на поддержку аграриев. Об этом сообщил премьер-министр Михаил Мишустин, отметив, что кабинет министров уточнил порядок предоставления этих средств.
«Чтобы повысить эффективность отрасли, правительство реализует меры государственной помощи, среди них субсидии для фермерских хозяйств. В прошлом году на такие цели направили более 6 млрд рублей», — напомнил председатель правительства на первом нынешнем году совещании со своими заместителями. Мишустин объявил, что «в 2024 году будет выделено еще около 8 млрд рублей». По его словам, «подписанным постановлением уточняется порядок предоставления денег». «Так, для получателей гранта «Агростартап» введен минимальный размер, он составит 1,5 млн рублей, при этом расширили направления, по которым можно использовать такие средства», — подчеркнул премьер-министр. Он уточнил, что теперь грант можно будет взять, в том числе, на покупку саженцев и ягодных культур.
«В каждом регионе станут самостоятельно определять приоритетные для них сферы деятельности, чтобы возмещать сельскохозяйственным потребительским кооперативам часть понесенных затрат», — указал глава кабинета министров. Он обратил внимание на то, что в перечень приоритетных сфер деятельности теперь добавлены приобретение ягод у личных подсобных хозяйств. Мишустин сказал, что также «для тех, кто трудится в Сибири, доступнее станет агропромышленная техника, оборудование, компенсация ее стоимости увеличена до 60%». В Telegram-канале правительства поясняется, что при этом общий объем таких выплат не должен превышать 10 млн рублей.
«Рассчитываем, что благодаря принятым решениям еще больше граждан смогут организовать собственное дело, люди будут обеспечены качественными отечественными продуктами питания», — заявил Мишустин. Он напомнил слова президента РФ Владимира Путина о том, что «российский АПК набрал высокие, опережающие темпы и укрепляет свои позиции». «Очень важно сохранить динамику, уверенность аграриев в стабильной работе и устойчивость кооперационных связей», — отметил председатель правительства.
В России с марта 2024 года зоомагазины и прочие места продажи питомцев должны будут следовать новым правилам содержания животных. С сентября начнут действовать новые ветправила для кролиководов. Производителей продукции пчеловодства коснутся сразу два новых закона: один направлен на борьбу с фальсификатом, а второй уточняет правила оповещения пасечников об обработках полей химикатами. Новшества есть и для животноводов, а также рыбохозяйственного комплекса. Подробнее о новостях отраслевого законодательства в обзоре «Ветеринарии и жизни».
Фото: Africa Studio / shutterstock
Требования к зоомагазинам
С 1 марта 2024 года вступит в силу постановление Правительства РФ от 6 июня 2023 года № 934. Этот документ устанавливает требования к местам торговли животными.
В документе прописаны требования к содержанию разных животных: кошек и собак, кроликов и грызунов, приматов, птиц, рептилий, амфибий, насекомых и пауков, аквариумных рыб и других видов. Определены размеры клеток, вольеров и аквариумов в зависимости от возраста и веса животного. Например, для собак весом до 5 кг необходим вольер не менее 2 кв. м, а для пса покрупнее уже потребуется не меньше 4 кв. м площади. Взрослым кошкам по новым правилам надо обеспечить вольер в 3 кв. м, котятам от 8 до 12 недель достаточно 1,5 кв. м. Вольер для кошек обязательно должен быть оборудован устройством для стачивания когтей, а котятам и щенкам надо предоставить прорезыватель для зубов.
Для содержания каждого вида животных документ устанавливает свой температурный режим и уровень влажности. В клетках и вольерах следует поддерживать чистоту, мыть и дезинфицировать их не реже 1 раза в неделю, а кормушки и поилки – не реже 1 раза в день. Если животное заболело, его следует изолировать.
Кормовой рацион, график кормления и поения животных, размер порций и объем питьевой воды утверждаются распорядительным актом. Этот акт должен составить предприниматель, который торгует животными.
Новые правила будут действовать до 1 сентября 2029 года.
Обязательная маркировка икры
Также с 1 марта вступает в силу постановление Правительства РФ от 29 ноября 2023 года № 2028, которым утверждаются правила маркировки икры осетровых и лососевых рыб.
Маркировка черной и красной икры станет обязательной, но вводиться будет поэтапно. С 1 апреля от участников оборота икры начнется подача заявлений о регистрации в государственной системе мониторинга за оборотом товаров, и с этого же момента производители будут маркировать свою продукцию. Для ряда продукции делаются исключения. Например, если немаркированную икру ввезли в страну или выпустили в оборот до 1 мая 2024 года, ее можно будет продавать до окончания срока годности.
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»
В Минпромторге пояснили, что обязательная маркировка икры необходима для борьбы с браконьерами. По данным Национального исследовательского университета «Высшая школа экономики», за 2020–2022 годы доля нелегального оборота черной и красной икры составила не менее 21%. Только за 2021 год ущерб от деятельности браконьеров оценивался в 565,8 млн рублей.
Маркировка позволит проводить регулярный мониторинг оборота икры, получать достоверную информацию о легальности приобретаемой продукции, отмечают в министерстве.
Сейчас в России проходит эксперимент по маркировке икры, который завершится 31 марта 2024 года. «Эксперимент приобрел довольно большие масштабы: порядка 2,5 тыс. участников. Протестирована маркировка целого ряда разновидностей упаковок: это стеклянная тара, полимерная упаковка, металлические банки», – рассказала в интервью «ВиЖ» заместитель министра промышленности и торговли РФ Екатерина Приезжева.
За правильный мед
С 1 сентября 2024 года в России начнут действовать поправки в закон о пчеловодстве, которые, по мнению экспертов, помогут очистить рынок меда от фальсифицированной продукции. Изменения содержит новый Федеральный закон от 27 ноября 2023 года № 556-ФЗ.
Согласно поправкам, в законе о пчеловодстве появится новая статья «Обеспечение качества и безопасности продукции пчеловодства». Кроме того, мед, воск и другие товары пчеловодства будут определяться не только Общероссийским классификатором продукции, но и техническими регламентами и документами по стандартизации.
«Новый закон позволит контролировать качество продукции пчеловодства с точки зрения национальных стандартов. Это даст возможность контролирующим органам по существующим качественным характеристикам определять нарушителей», – прокомментировал суть нового документа Сергей Митин, первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, на пресс-конференции в МИА «Россия сегодня».
«То есть ключевыми для сферы пчеловодства становятся ГОСТы. В России действуют 49 ГОСТов на продукцию пчеловодства. Стандарты, в которых закрепляются методы исследований и испытаний, позволяют нам применять их для выявления случаев фальсификации», – пояснил Антон Шалаев, руководитель Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт).
Методик, которые позволяют выявить фальсификат среди продукции пчеловодства, достаточно, добавил, выступая на пресс-конференции, руководитель Роскачества Максим Протасов. Он заявил, что Роскачество запускает ежемесячный мониторинг меда. Эксперты организации будут исследовать продукцию пчеловодства, которая продается в магазинах и на рынках.
По словам Сергея Митина, доля фальсифицированной пчеловодческой продукции в отдельных регионах достигает 70%. Сегодня в России 110 тыс. пчеловодческих хозяйств, которые выпускают около 65 тыс. тонн меда в год. Более 90% меда производят в личных подсобных хозяйствах. Товарность российских пчеловодческих хозяйств составляет около 55%. «То есть мед продают друзьям, знакомым, постоянным клиентам. Редко когда сам производитель идет на рынок, чтобы продавать, еще реже – сам работает с торговой сетью. Значит, 45% продаж меда приходятся на перекупщиков», – рассказал сенатор. В среде перекупщиков и процветает фальсификация, считает он.
Фото: shuttterstock.com
Предупредят об обработках вовремя
Федеральный закон от 10 июля 2023 года № 306-ФЗ тоже касается пчеловодства. Документ вступит в силу с 1 сентября 2024 года.
Этот закон уточняет сроки информирования пчеловодов о применении пестицидов и агрохимикатов при обработке полей.
По новым требованиям аграрии должны будут сообщать об обработке полей не ранее чем за 10 дней и не позднее чем за 5 дней до ее начала, что позволит пчеловодам узнавать о каждом случае использования пестицидов вовремя.
Сегодня в России действует норма, по которой фермеры должны уведомлять пчеловодов о применении пестицидов не позднее чем за 3 дня до обработки полей. Однако нередко аграрии сообщают пасечникам о планируемых обработках только в начале сезона и затем обрабатывают поля без уведомлений. Вот объявление одного из предприятий: «С 25.05 по 01.08.2022 будут проводить химическую обработку посевов рапса и зерновых культур против вредителей, болезней и сорняков». То есть формально требования закона выполнены, однако интересы пчеловодов не защитили, ведь невозможно изолировать пчел с мая по август.
Импорт племенного скота
Для ввоза в Россию племенных животных, а также полученных от них семени и эмбрионов потребуется специальное заключение, а также молекулярно-генетическая экспертиза, подтверждающая что с племенным материалом, не завезут генетические заболевания. Такие требования содержатся в новом Федеральном законе от 25.12.2023 № 660-ФЗ. Этот документ вступит в силу с 1 сентября 2024 года, за исключением одного положения, которое начнет действовать позже, с 1 марта 2026 года.
Данный закон устанавливает требования к ввозу из зарубежных стран (не входящих в ЕАЭС) племенных животных, их семени и эмбрионов. Так, для импорта потребуется заключение, что животные и полученные от них семя или эмбрионы относятся к племенной продукции. Форму и порядок выдачи такого заключения определит Минсельхоз. Заключение будет выдаваться на каждую партию ввозимой племенной продукции.
Помимо этого, на импортных племенных животных, полученные от них семя и эмбрионы необходимо иметь племенное свидетельство. Кроме того, чтобы исключить опасность завоза генетических заболеваний, необходимо будет проводить молекулярно-генетическую экспертизу семени и эмбрионов, а также племенных животных.
Эксперты отрасли согласны, что требования к ввозу импортного племенного материала надо ужесточать. Качество зарубежной продукции вызывает сомнения российских специалистов. «Более чем из 6 млн доз семени, которые завезли в 2022 году, менее 2% – от действительно хороших быков мирового уровня», – отметил в интервью «Ветеринария и жизни» генеральный директор АО «Московское» Иван Янчуков.
«Есть такое понятие, как 100 лучших быков мира. Неужели вы думаете, что эти 100 лучших быков поставляются в Россию? Нет. Только 2% лучших быков к нам поступают. А всё остальное – выбраковка. В советских стандартах было 3 категории – ухудшатели, нейтральные и улучшатели. Категория ухудшателей подлежала утилизации. А теперь такой продукт мы импортируем. Очень низкий процент достойных животных попадает из-за рубежа на наш рынок», – сообщил «ВиЖ» Максим Максимчук, генеральный директор АО «Головной центр по воспроизводству сельскохозяйственных животных» (АО «ГЦВ»).
Фото: Александр Плонский / ВиЖ
В соответствии с новым законом разработан проект приказа Минсельхоза, уточняющий правила ввоза в страну племенных животных, семени и эмбрионов. С документом можно ознакомиться на портале проектов нормативных правовых актов. В проекте в числе прочего содержится форма заключения об отнесении животных, семени и эмбрионов к племенной продукции. В таком заключении будет указываться вид племенного материала, наименование породы/кросса, половозрастная группа, количество, страна-экспортер, реквизиты договора, на основании которого приобретена племенная продукция.
Правила для кролиководов
Также с 1 сентября начнут действовать новые ветеринарные правила содержания кроликов для их разведения, выращивания и реализации. Правила утверждены приказом Минсельхоза от 29 сентября 2023 года № 777.
По данным Минсельхоза, в России более 500 предприятий занимаются выращиванием кроликов для дальнейшей продажи. «Эти животные являются источником распространения болезней, опасных как для кроликов, так и для человека. В частности, к таким болезням относятся бешенство, пастереллез, листериоз, туляремия, цистицеркоз и другие», – прокомментировали в министерстве.
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»
Документ в числе прочего декларирует: если кролики содержатся в одном здании с другими животными, необходимо обеспечить изолированные помещения для каждого вида. «Содержание птиц в здании, в котором содержатся кролики, не допускается», – указано в ветправилах.
По новым правилам надо зонировать предприятия по разведению кроликов. Должны быть животноводческие помещения, изолированное место для карантина животных, отдельная зона для их лечения. Кроме того, необходимо предусмотреть навозохранилище и площадку для биотермического обеззараживания навоза, помещение или место для хранения дезинфицирующих средств и ветпрепаратов. Также нужно выделить отдельное место для хранения кормов и подстилочного материала. Помимо этого, в хозяйствах могут быть предусмотрены места для убоя кроликов и первичной обработки шкурок.
В ветправилах прописаны нормы площади для содержания кроликов в зависимости от пола и возраста животных, виды подстилочного материала, нормы потребления воды, требования к дезинфекции помещений.
Правила обязательны для разведения кроликов в личных подсобных и фермерских хозяйствах, индивидуальными предпринимателями, крупными сельхозорганизациями и учреждениями уголовно-исполнительной системы.
Документ будет действовать до 1 сентября 2030 года.
Уточняется порядок оформления ветсертификатов
Федеральный закон от 25.12.2023 № 680-ФЗ уточняет правила оформления ветеринарных сопроводительных документов (ВСД). Данный закон вступит в силу с 1 сентября 2024 года.
Так, закон уточняет случаи, при которых оформляется ВСД, – это производство товара, подлежащего ветеринарному контролю, его перемещение и переход права собственности.
Также документ закрепляет в Законе «О ветеринарии» описание процесса оформления ВСД, то есть в чем он непосредственно заключается: внесение информации о подконтрольном товаре и его владельце.
В законе сказано, что порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме должен предусматривать виды ВСД, перечень ошибок при их оформлении, процедуры завершения – гашение или аннулирование, возможность использования печати с реквизитами.
Законом закреплено, что оформление ВСД бесплатное.
О регулирования ряда процедур для животноводов новых регионов РФ
Федеральный закон от 25.12.2023 № 674-ФЗ устанавливает особенности правового регулирования сельского хозяйства в Донецкой и Луганской народных республиках, Запорожской и Херсонской областях.
Закон разрешает новым регионам России регулировать ряд процедур в сфере АПК своими нормативными правовыми актами при согласовании с Минсельхозом России.
Так, до 1 марта 2025 года такой порядок будет действовать для ветправил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов на продукцию, подлежащую федеральному ветеринарному госконтролю, для ветеринарных правил маркирования и учета животных, до 1 января 2026 года – для ветеринарных правил убоя животных.
До 1 января 2026 года новые регионы смогут самостоятельно устанавливать порядок отнесения юрлиц, крестьянских (фермерских) хозяйств или индивидуальных предпринимателей к племенным хозяйствам.
Для маркировки «эко» и «био» потребуется подтверждение
Размещать на упаковках продуктов надписи «эко», «био», «экологический» в маркетинговых целях больше не получится. С 1 сентября вступит в силу Федеральный закон от 24 июля 2023 года № 367-ФЗ. Его цель – бороться с «псевдоорганикой». «Сейчас на рынке действительно много псевдоорганической продукции. Используя тренд на экологичность, на этикетки наносят различные символы и знаки, которые привлекают покупателя. Это, безусловно, маркетинговый ход. Производители никак не доказывают экологичность своей продукции, и за это не предусмотрена ответственность», – прокомментировала «ВиЖ» замруководителя Роскачества Елена Саратцева.
По новому закону только производители органической продукции, которые прошли соответствующую сертификацию, смогут использовать на маркировке своих товаров кроме слова «органический» еще и такие, как «биодинамический», «биологический», «экологический», «экологически чистый», «зеленый» или сходные с ними по значению, а также их сокращения или обозначения «эко» и «био».
Это значит, что, если производитель не сертифицировал свой товар как органический, перечисленные в законе слова нельзя будет наносить на упаковку. Продукцию с такими надписями без подтверждающего сертификата, если ее выпустят после вступления закона в силу, будут снимать с продажи, сообщили в Роскачестве.
Закон предусматривает ряд исключений. Например, слово «зеленый» можно будет указывать на упаковке, если оно обозначает цвет или степень созревания продукции. Словосочетание «зеленый эталон» можно будет использовать для маркировки товаров с улучшенными характеристиками.
Сегодня по действующему закону для маркирования органической продукции предусмотрено только одно понятие – «органический» – и его производные на русском и латинице. Для обозначения такой продукции в России применяют государственный знак – белый лист на зеленом фоне, сверху и снизу обрамленный надписями «органик» на русском языке и в латинской транскрипции. Под ним производитель также вправе разместить QR-код, который ведет на открытый государственный реестр на сайте Минсельхоза. Там можно найти информацию обо всех сертифицированных производителях «органики».
Запрет на вылов дельфинов
В России запрещают вылавливать морских млекопитающих для дельфинариев и океанариумов. Ограничения установлены Федеральным законом от 10 июля 2023 года № 314-ФЗ. Документ вступит в силу с 1 сентября.
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»
По данному закону запрещено как промышленное и прибрежное рыболовство в отношении китообразных, так и добыча морских млекопитающих в учебных и культурно-просветительских целях.
Разрешить добычу морских млекопитающих сможет специальная комиссия, созданная правительством. Решения комиссии будут обязательно публиковаться на сайте Росрыболовства.
Такие поправки в закон о рыболовстве были разработаны для защиты морских млекопитающих от жестокого обращения с ними. Напомним, что ряд законодательных инициатив появились после скандального случая в Приморском крае, где в октябре 2018 года в бухте Средней обнаружили «китовую тюрьму». Там в ужасных условиях содержались 11 косаток и 90 белух.
https://vrnikc.ru/wp-content/uploads/2024/01/1-1-300x225.jpg 
https://vrnikc.ru/wp-content/uploads/2024/01/2-1-225x300.jpg 
