Рейтинг:  0 / 5

Создано 30.01.2026г.

 Источник

      Производство зерна является одной из главных задач сельскохозяйственного производства региона. Озимая пшеница — одна из важнейших сельскохозяйственных культур в производстве зерна, ее выращивают на продовольственные и фуражные цели. Она занимает значительный вес в структуре посевов среди зерновых культур. В области ее выращивают на площади свыше 750 тыс. га, получая порядка 3 млн тонн валового сбора зерна, которое обеспечивает продовольственную безопасность страны и формирует экономическую составляющую сельхоз предприятий региона.

В соответствии с биологией развития озимых культур эффективность возделывания и получение высокого урожая наряду с комплексом агротехнических факторов в значительной мере определяется погодными условиями во время перезимовки. В условиях зимнего периода с погодными условиями в пределах климатической нормы хорошо развитые озимые, как правило, хорошо перезимовывают, не требуют «ремонта» и пересева и дают неплохой урожай зерна. Но в последние годы при нарастании повторяемости экстремально теплых зим и высокой вариабельности температур в зимний период изменили условия перезимовки озимых культур, увеличив неопределенность их состояния на начало активной вегетации и риски гибели (весенние заморозки).

В этом году в условиях дефицита осадков в начале осеннего периода, но благодаря теплой и продолжительной осени все-таки преобладающая часть посевов озимых культур на территории области развилась до фазы кущения, сформировав узел кущения с 2-3, а по хорошим предшественникам — до 4-5 стеблей осеннего кущения и накопив достаточное количество сахаров в узлах кущения. Можно сказать, что и даже при запоздании с получением всходов озимых большинство полей на территории области находятся в фазе развития кущение, как и должны находиться по климатической норме перед уходом в зиму.

Зимостойкость озимых зависит от условий и продолжительности осенней вегетации и закаливания, а также от комплекса складывающихся зимой погодных условий.

Пока можно отметить, что начало зимы и ее первая половина сложились благоприятно для перезимовки озимых в области. Несмотря на понижение температуры во второй декаде января до – 18, а местами в ночные часы и до – 22⁰ мороза, перед этим на всей территории области в третьей декаде декабря прошел снег и на полях был сформирован снежный покров, разной мощности до незначительного на юге области. Но на большей части территории области все посевы озимых были накрыты снегом с толщиной снега на полях от 12 до 19 см по территории области, что предохраняло поверхность почвы от снижения температуры. Наличие снежного покрова имеет большое значение для сохранности озимых при понижениях температуры. При снежном покрове высотой более 30 см посевы озимых не вымерзают даже при сильных, продолжительных морозах. Как показывают научные исследования, температура почвы на глубине 3 см в зависимости от высоты снежного покрова при прочих равных условиях изменяется в больших пределах. Разность температур воздуха и почвы на этой глубине увеличивается примерно на 1 ⁰С на каждый сантиметр снежного покрова (до высоты снега 10 см). При большей высоте снега эта разность уменьшается, в слое 11-20 см каждый сантиметр снега снижает температуру воздуха на 0,7 ⁰С и т.д.

По данным Гидрометеообсерватории «Каменная Степь», расположенной на территории ФГБНУ «Воронежский ФАНЦ им. В.В. Докучаева» при толщине снега 17-19 см температура почвы на глубине залегания узла кущения (3 см) в январские морозные дни, не опускалась ниже минус 2 ⁰С. Аналогичные показатели были получены и при наших обследованиях полей озимых (рис.). Хороший внешний вид растений пшеницы (листья и стебли без каких-либо повреждений) свидетельствует о благоприятных условиях перезимовки озимых за прошедший зимний период.

Рисунок – Температура почвы на глубине узла кущения и вид растений озимой пшеницы

Вовремя выпавший снег также обеспечил незначительное промерзание почвы – 13-15 см, а на некоторых полях и меньше при слабой цементации промерзшего слоя, что будет способствовать поглощению воды почвой при подтаивании снега в оттепели и накоплению запасов влаги на полях.

В период январской оттепели на некоторых полях отмечалось образование ледяной корки, как правило, она находилась на поверхности уже образовавшегося снежного покрова, т.е. в «подвешенном» состоянии и никакого негативного влияния на процессы жизнедеятельности и жизнеспособность растений озимой пшеницы не оказывала. Последующее выпадение снега всегда приводит к ее разрыхлению и разрушению.          Наиболее вредоносна притертая ледяная корка, которая образуется после глубоких оттепелей и выпадения осадков в виде дождя.

На настоящий период можно считать, что перезимовка озимых на территории области проходит успешно, озимые всех фаз развития сохраняют хорошую жизнеспособность.

Устойчивость растений к неблагоприятным условиям в конце зимы и ранней весной зависит от закалки растений, полученной с осени. Закалка озимых происходит постепенно и медленно. Этот процесс можно разделить на два периода: первая фаза закалки проходит при температуре от 0 до 6 ⁰С, вторая фаза от –2 до -5 ⁰С. Сущность закалки состоит в накоплении защитных веществ – сахаров, а также в физико-химических изменениях протоплазмы – увеличении ее вязкости. Потеря закалки происходит главным образом под влиянием временного повышения температуры (оттепели) и освещенности. При этих условиях растения выходят из состояния покоя и начинают процессы обратного порядка по сравнению с закалкой. Быстрая активизация жизненных процессов при кратковременных оттепелях приводит к значительной потере закалки, что нередко служит причиной гибели растений. Чем выше зимостойкость сорта, тем меньше растения реагируют на изменение внешних условий, в частности, и на потепление. При зимнем потеплении содержание сахаров падает быстрее у слабозимостойких сортов, чем у более зимостойких.

Для сохранения жизнеспособности посевов при прохождении зимнего периода и получения высокого урожая озимой пшеницы основным фактором является соблюдение научно обоснованных зональных рекомендаций по выращиванию озимой пшеницы.

Владимир Чайкин, директор

Владимир Гармашов, зав. отделом адаптивно-ландшафтного земледелия

ФГБНУ «Воронежский ФАНЦ им. В.В. Докучаева»               

Рейтинг:  0 / 5

Создано 29.01.2026г. 

                Руководителю предприятия

                  Главе КФХ

                  Главе администрации

                  поселения

Отдел развития сельских территорий Кантемировского муниципального района информирует работодателей и работников:

 В настоящее время на предприятиях АПК сохраняется достаточно высокий уровень производственного травматизма.

Причинами такого положения дел являются элементарное невыполнение существующих норм и правил безопасности как работниками, так и работодателями, пренебрежение правилами безопасности, слабая организация работы по охране труда, недостаточно высокий уровень знаний работников и работодателей по вопросам охраны труда.

Поэтому, в соответствии со статьей 220 «Обучение по охране труда» Трудового Кодекса Российской Федерации, постановлением Правительства Российской Федерации №2464 от 24.12.2021 года «О порядке обучения по охране труда и проверки знания требований охраны труда», Приказом Минсельхоза Воронежской области №60-01-11/4 от 22.01.2026 года прошу Вас в срок

до 02 марта 2026 года организовать обучение работников Вашего предприятия безопасным методам работы и эксплуатации техники и оборудования, по вопросам безопасности дорожного движения, пожарной безопасности с последующей аттестацией работников и оформлением соответствующих протоколов.

При необходимости работники отдела развития сельских территорий, МКУ «Центр информации», Гостехнадзора готовы принять участие в проведении обучения, необходимо заранее согласовать дату и время.

В случае необходимости обучение и аттестацию с выдачей удостоверений по охране труда и пожарной безопасности руководителей, ИТР, других работников можно провести:

1. АУ ВО «Центр медицины и охраны труда»

              тел.:   8 (473) 212-79-01 – Ирина Викторовна

                                     212-79-18 – Наталья Владимировна

                                     212-79-02

                                     212-79-22 – Вера Николаевна

2. Учебный центр «Логос»

              тел.: 8 (473) 261-14-00 – Вера Николаевна

                                   261-14-01

                                   261-16-68.

Обучение можно пройти как очно, так и дистанционно.

В целях создания комиссии, которая сможет проводить обучение и аттестацию сотрудников предприятия в дальнейшем, желательно обучить не менее 3-х человек в официальных учебных центрах.

Отчеты о проделанной работе и копии протоколов прошу Вас направить на адрес электронной почты: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. в срок до 04 марта 2026 года.

Нормативные документы по организации обучения прилагаются.

Вложения:

gost-12.0.004-2015.-межгосударственный стандарт.-система стандартов безопасности	[Охрана труда для обучения]	854 Кб
Документация по технике безопасности	[Охрана труда для обучения]	15925 Кб

Рейтинг:  0 / 5

Создано 29.01.2026г.

Сельское хозяйство является одной из самых травмоопасных и рискованных отраслей.

Сохраняется достаточно высокий уровень производственного травматизма и в предприятиях АПК Кантемировского района.

Так в 2020 году произошло 3 несчастных случая на производстве, в 2021 году – 6 несчастных случаев, в 2022 году – 2 несчастных случая, в 2023 году – 1 несчастный случай, в 2024 году – 3 несчастных случая, в 2025 году – 2 несчастных случая.

Число дней нетрудоспособности из-за несчастных случаев на производстве составило: в 2020 году - 86 дней, в 2021 году – 342 дня, в 2022 году – 83 дня, в 2023 году – 66 дней, в 2024 году – 79 дней, в 2025 году – 72 дня.

Значительный ущерб как юридическим, так и физическим лицам, наносят пожары.

Так в 2020 году на предприятиях АПК произошло 2 пожара, в 2021 году – 1 пожар, в 2022 году – 2 пожара, в 2023 году – 1 пожар, в 2024 году – 1 пожар, в 2025 году – 2 пожара. Предприятиям нанесен значительный ущерб. Так в 2025 году ущерб от пожаров составил сумму более 24 миллионов рублей.

Анализ состояния дел в вопросах охраны труда и пожарной безопасности показывает то, что чем больше вкладывается средств на мероприятия по охране труда и пожарной безопасности, тем меньше происходит несчастных случаев, пожаров. А это прямая экономическая выгода.

Так в 2025 году израсходовано на мероприятия по охране труда около 10 миллионов рублей, а ущерб только от пожаров составил сумму более 24 миллионов рублей. Вложили бы в мероприятия по ОТ и пожарной безопасности чуть больше, ущерб от несчастных случаев и пожаров был бы значительно ниже. 

  Также постоянно имеют место случаи нарушения Правил безопасности при выполнении различного вида работ, эксплуатации техники, содержании производственной базы, но не повлекшие за собой производственных травм, пожаров и других неприятных последствий.

Имеют место случаи сокрытия легких травм на производстве, незначительных пожаров и возгораний.

         Несчастные случаи произошли в результате:

         -  падения работников на скользких или неравных поверхностях;

         - захламленности рабочих мест;

         - контакта с животными;

         - дорожно-транспортных происшествий;

         - падения предметов;

         - воздействия движущихся машин или частей этих машин.

         Основными причинами такого положения дел являются:

         - слабая организация работы по охране труда;

         - недостаточный контроль за состоянием охраны труда на предприятии;

     - недостаточный контроль за соблюдением работниками инструкций по охране труда, норм и правил безопасности, выполнением работниками нормативных требований охраны труда и            производственной санитарии;

         - недостаточно высокий уровень знаний работников и работодателей по вопросам охраны труда;

- пренебрежение правилами охраны труда как работниками, так и работодателями;

- выполнение работ в состоянии алкогольного и наркотического опьянения;

- выполнение работ по ремонту и обслуживанию техники при работающем двигателе;

- выполнение работ с нарушениями правил безопасности, на неисправном оборудовании, без страховочных приспособлений и средств индивидуальной защиты, неисправным инструментом и приспособлениями;

- неудовлетворительная организация производства работ, содержание в неудовлетворительном состоянии зданий, сооружений и других производственных объектов, машин и механизмов;

- привлечение необученного персонала к выполнению работ повышенной опасности.

         Зачастую о вопросах охраны труда, пожарной и экологической безопасности вспоминаем тогда, когда что-то случится, когда пострадают люди, когда наносится определенный ущерб как работникам, так и работодателям.

         Поэтому вопросам охраны труда необходимо постоянно, ежедневно уделять пристальное внимание.

         В процессе производства на работников действуют опасные и вредные факторы:

         - движущиеся машины и механизмы;

         - подвижные части производственного оборудования и машин;

         - разрушающиеся конструкции;

         - повышенная или пониженная температура поверхности оборудования и материалов;

         - повышенное напряжение электрической цепи, замыкание которой может произойти на человека;

         - острые кромки, заусеницы, шероховатости на поверхности заготовок, инструментов, оборудования;

         - поднятые на высоту составные части ремонтируемых машин;

         - отсутствие доступа на рабочее место и к местам обслуживания оборудования, отсутствие лестниц, защитных ограждений, поручней, подложек;

         - сколькие поверхности, подтекание ГСМ;

         - захламленность рабочих мест;

         - размещение машин с нарушением расстояния между ними и строительными конструкциями;

         - повышенная или пониженная температура, влажность, сквозняки;

         - повышенные уровни шума, загазованности, вибрации;

         - контакт с животными;

         - контакт с ядохимикатами и удобрениями.

         Все эти факторы необходимо учитывать при выполнении работ, устранять их вредное воздействие на здоровье человека. И это задача как работодателя, так и работника.

         Анализ производственного травматизма показывает, что к наиболее опасным действиям работников, приводящим их к травмированию, являются:

         - использование машин, оборудования, инструмента не по прямому назначению и в неисправном состоянии;

         - перевозка людей в необорудованном транспорте;

         - работа без средств индивидуальной защиты, в одежде, не отвечающей требованиям безопасности;

         - работа на высоте без соответствующей страховки;

         - работа при неблагоприятных погодных условиях;

         - отдых в неустановленных и необозначенных местах;

         - работа под поднятой машиной, платформой, грузом без установки под ним прочных страховочных конструкций, использование случайных предметов в качестве опор и подстановок;

         - устранение неисправностей машин, очистка рабочих органов и так далее при работающем двигателе;

         - выполнение работ при отсутствии защитных кожухов и ограждений;

         - невыполнение инструкций по охране труда при работе с животными;

         - пренебрежение правилами безопасности.

         Но при всем этом основными причинами производственного травматизма, пожаров являются элементарное невыполнение существующих норм и правил безопасности и производственной санитарии, усталость, опьянение.

         По этим причинам практически ежегодно наматывает механизаторов на карданные валы, гибнут люди в канализационных колодцах, гибнут люди в ДТП, от ударов электротоком, от ударов движущихся частей машин, в результате контакта с животными и этот список можно продолжать дальше.

         Для того, чтобы не наносить вреда ни себе, ни окружающим, исключить негативные последствия несчастных случаев и пожаров Правила безопасности, нормы Охраны труда и производственной санитарии необходимо выполнять безукоснительно и в полном объеме.

         Обеспечить выполнение обязанностей по охране труда как работниками, так и работодателями. Необходимо обеспечить постоянный контроль за состоянием Охраны труда на производстве, систематические повышения уровня знаний по вопросам охраны труда как работников, так и работодателей.

         Обязанности по выполнению требований охраны труда, обеспечению безопасных условий для людей есть как у работника, так и у работодателя. Эти обязанности регламентированы Законом об охране труда, КЗОТ и другими нормативно-правовыми актами.

Основные требования охраны труда к работодателю:

Вложения:

Об учебе по охране труда.doc

[ ]

57 Кб

Подробнее...

Рейтинг:  0 / 5

Создано 29.01.2026г.

Подробнее...

Рейтинг:  0 / 5

Источник

Создано 29.01.2026г. 

При обнаружении обломков БПЛА, другого взрывоопасного или подозрительного предмета КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ трогать, передвигать, вскрывать их, бросать в них камни или другие предметы, закрывать чем-либо, бросать в костер или разводить огонь вблизи них!!! Все эти действия могут привести к несанкционированному взрыву. 

НЕ ПАНИКУЙТЕ, соблюдайте осторожность и меры безопасности!!!
Не рекомендуется использовать мобильные телефоны и другие средства радиосвязи вблизи подобного предмета. 

ПОМНИТЕ!!! Рядом с этими предметами могут находиться иные взрывоопасные предметы.
Необходимо немедленно сообщить о «находке» в ЕДДС (Единая дежурная диспетчерская служба Кантемировского муниципального района - тел. 8 (47367) 6-16-46) и полицию (ОМВД России по Кантемировскому району, Дежурная часть тел. - 8 (47367) 6-42-02) или иные компетентные органы! 

Место обнаружения обозначить ясно видимым ориентиром, хорошо запомнить его внешние признаки и место расположения, отойти на безопасное расстояние (как можно дальше от обломков БПЛА и опасной зоны, движение осуществлять только по обратному маршруту, т.е. выходить из опасного участка по своим следам (след в след) в безопасное место). 

Для устройства ориентира можно использовать различные подручные материалы – палки, хворост, куски материи, камни, грунт и другие, но прежде чем дотронуться до них, УБЕДИТЕСЬ в том, что они не причинят Вам и окружающим вреда.
#безопасность #ГОиЧС #КантемировскийРайон

Рейтинг:  0 / 5

Создано 29.01.2026г.

Источник

       АНО «Национальные приоритеты» представила экспертный аналитический доклад «Сельское хозяйство как залог суверенитета и стратегический ресурс для технологического лидерства страны: вызовы и решения». Доклад показывает, что агросектор, обеспечив продовольственную безопасность и экспортное лидерство, теперь создает спрос на передовые отечественные разработки, становясь драйвером для смежных высокотехнологичных отраслей.

За последние два десятилетия Россия стала крупнейшим мировым экспортером пшеницы (доля рынка ~20%) и вошла в тройку лидеров по производству зерновых. В 2024 году страна заняла 2-е место в мире по производству мяса индейки (438 тыс. т) и 3-е — по свинине. Экспорт сельхозпродукции превысил 45 млрд долларов. 

Успех отрасли стал результатом осознанной государственной политики, последовательно реализуемой с 2006 года в рамках национального проекта «Развитие АПК» и долгосрочных госпрограмм. Дальнейшее развитие, включая поддержку малого бизнеса, технологическую модернизацию и выход на внешние рынки, обеспечивается мерами нацпроектов «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», «Эффективная и конкурентная экономика», «Международная кооперация и экспорт», а также отраслевых проектов в сфере беспилотных авиационных систем и автоматизации («Беспилотные авиационные системы» и «Средства производства и автоматизации»).

Для полного раскрытия потенциала ещё предстоит решить ряд задач. Повышение уровня самообеспеченности семенами остается важной целью, при этом на начало 2025 года доля семян отечественной селекции в общем объеме использования в России достигла 62,5%. По данным Минсельхоза России, ежегодная потребность отрасли в новых кадрах составляет около 160 тыс. человек. 

Доклад «Сельское хозяйство как залог суверенитета и стратегический ресурс для технологического лидерства страны: вызовы и решения» подготовлен на основе экспертных интервью компанией ЦСП «Платформа». 

Ознакомиться с докладом можно по ссылке clck.ru/3RUiCA
#АПК #сельскоехозяйство #Национальныепроекты #нацпроекты

Рейтинг:  0 / 5

Создано 28.01.2026г.

Подробнее...

Рейтинг:  0 / 5

Создано 28.01.2026г

Источник

Автор  Андрей Овсянников

Рейтинг:  0 / 5

Создано 28.01.2026г.

Источник

В 2025 году Россия экспортировала продукцию АПК в более чем 100 стран мира. Залогом успешного экспорта является выполнение фитосанитарных требований стран-импортеров. В частности, подкарантинная продукция должна быть свободна от вредных организмов, признанных карантинными или регулируемыми объектами на территории этих стран. Так, банальный сорняк посевов различных культур в Российской Федерации – осот полевой (лат. Sonchus arvensis L.), является карантинным или регулируемым объектом в таких странах, как Израиль, Китай, Мексика, Шри-Ланка, Австралия, Бразилия, США, Венесуэла, Колумбия и Эквадор. Как следствие, присутствие семян этого сорного растения в продукции может стать серьезным препятствием при осуществлении ее экспортных поставок с территории РФ.

Осот полевой – изначально евразиатский вид, в настоящее время расселившийся по всем странам мира за исключением тех, что находятся в Южной Америке и Южной Африке.

Присутствие осота среди доминирующих видов характерно для большинства регионов России. Он широко распространен в европейской части, на Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке, но его значение как сегетального сорняка наиболее велико для агрофитоценозов в лесной зоне европейской части. Значение его в степной зоне как сорняка посевов снижается, а в пустынной (даже на орошаемых полях) он не встречается.

Для Воронежской области является представителем местной флоры, в свое время перешедшим с естественных прибрежных местообитаний в нарушенные и закрепившимся там.

Осот полевой или осот желтый – многолетний корнеотпрысковый сорняк из сем. Сложноцветные. Его высота может варьировать от 50 до 150 см.

Корневая система представлена главным корнем и боковыми утолщенными корнями, на которых закладываются придаточные почки, а также тонкими боковыми и придаточными корнями. В отличие от других корнеотпрысковых растений, у осота полевого она относительно поверхностная – проникает в почву на глубину до 40-80 см. Листья ланцетно-перистые с треугольными лопастями, по краям с колючими зубчиками, при основании снабженные округлыми ушками. Верхние листья обычно цельные. Щитковидные соцветия представлены довольно крупными корзинками, которые в раскрытом состоянии могут быть до 3 см в поперечнике, с ярко-желтыми язычковыми

цветками. Цветоносы и обертка бывают покрыты железистыми волосками, но могут быть и голыми.

Плод у осота    полевого – семянка 2-3 мм в длину и около 1 мм в ширину, удлиненно-овальная, почти плоская, с каждой стороны с пятью продольными поперечно-морщинистыми ребрышками, темно-бурая или коричневая, на верхушке усеченная и окаймленная белым валиком. Каждая семянка снабжена летучкой, обеспечивающей распространение на дальние расстояния и состоящей из простых серебристо-белых волосков, длина которых превышает плод почти в 4 раза.

Осот полевой – сравнительно теплолюбивый вид. Способен произрастать в условиях увлажнения, предпочитает богатые гумусом почвы с интенсивными процессами нитрификации, способен выдерживать слабое засоление. Требует достаточного увлажнения и на сухих полях занимает обыкновенно более пониженные, увлажненные места. Во влажных условиях основная масса корней Sonchus arvensis располагаются в пахотном слое на глубине до 20 см, а при недостатке влаги размещается в более глубоких почвенных горизонтах.

Размножается сорняк как вегетативно, так и генеративно. Всходы из семянок и побеги от корневых почек появляются в апреле – мае и даже летом. Цветет с первого года жизни с июня по сентябрь. Плодоносит в    июле – октябре. Минимальная температура прорастания семянок – +6…+8 °С, оптимальная – +25…+29 °С.

Семенная продуктивность одного растения составляет от 5 до 30 тысяч семянок, которые прорастают с глубины не более 8-12 см и сохраняют жизнеспособность до 5 лет. Свежесозревшие семянки всхожие, но в засушливые годы не прорастают. Придаточные почки у осота полевого также не имеют периода покоя и прорастают в течение всего вегетативного сезона.

Осот полевой включен в перечень особо опасных для продукции растительного происхождения вредных организмов, составленный Всероссийским НИИ защиты растений в 2013 году. Вредоносность и трудность искоренения объясняется тем, что осот является сорняком с очень высокой приживаемостью отрезков корней любой длины, вплоть до 3 см, которые устойчивы к засухе и холоду.

Его корни толстые, сильно ветвящиеся и образующие изгибы, отличаются хрупкостью и способностью легко разламываться на части, каждая из которых дает самостоятельное растение. Уменьшение толщины, длины отрезков корней и увеличение глубины их заделки в почву снижают приживаемость и затягивают время появления их надземных побегов тем сильнее, чем короче отрезки. Механическое повреждение корневой системы этого вида только еще больше стимулирует обильное побегообразование. Части стебля также могут приживаться, если почва достаточно влажная. Корневая система на 1 м² в длину может достигать 25 м и образовывать до 300 розеток.

Засоряет все посевы, особенно яровые зерновые и пропашные. Встречается на парах, в садах и огородах. Экономический порог вредоносности данного растения в посевах составляет 2-4 шт./м².

Негативное воздействие на культуры проявляется в аллелопатическом воздействии, затенении, конкуренции за питательные вещества и воду в процессе вегетации, ухудшении качества продукции (повышает влажность зерна при уборке, усложняет его сушку и чистку), а также в затруднении уборки урожая. Кроме того, вид является резерватором возбудителей болезней и вредителей.

Стебли и корни осота полевого на изломе выпускают белый млечный сок, имеющий горький вкус, поэтому скотом поедается неохотно. Но молодые стебли и листья осота съедобны. Их можно использовать в сыром виде в салатах или варить для супов и пюре. По вкусу они напоминают шпинат, но обладают более выраженной горчинкой, которая исчезает при термической обработке.

Несмотря на свой статус злостного сегетального сорняка, осот полевой является ценным медоносом, закрывающим безвзяточный период до начала цветения основных с.-х. нектароносов. Способен давать до 80 кг меда с га.

Главным условием в борьбе с осотом является уничтожение его растений не позже фазы розетки (4-5 листьев), когда вновь образовавшаяся корневая система еще не способна к вегетативному возобновлению. Постоянное истощение корневой системы и предупреждение нового образования корней – основа борьбы с осотом.

Для борьбы с данным сегетальным сорняком применяются агротехнические, механические и химические методы.

Рост осота подавляется культурами сплошного сева, поскольку в таком случае для него есть ограничения в виде солнечной энергии, почвенной влаги и питательных веществ. Стоит отметить, что включение в севооборот многолетних бобовых трав также значительно снижает содержание корнеотпрысковых, но сами посевы при этом должны быть густыми.

Искоренять механическим путем корнеотпрысковые сорняки трудно, так как на их корнях есть почки, и механический метод, наоборот, может усиливать их отрастание. Но отказываться полностью от него не стоит. Использование безотвальной обработки может повышать засоренность полей осотом, поскольку осыпавшиеся семена после обработки активно прорастают весной. Рекомендуют проводить культивацию, вспашку, весеннее боронование, а также истощение – подрезание сорняка несколько раз по мере отрастания. Оставшиеся после истощения сорняки уничтожают гербицидами.

При химической обработке в основном применяют препараты на основе 2,4-Д (сложный 2-этилгексиловый эфир), дикамбы, аминопиралида, флорасулама и пр.: «Дротик, ККР», «Диамакс, ВР», «Кадет, ВР», «Фортиссимо, МД», «Ланцелот 450, ВДГ», «Девиз, ВР», «Деймос, ВРК» и другие гербициды, присутствующие в каталоге пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории РФ в текущем году.

Биологические методы против осота полевого немногочисленны. Возможно использование фитопатогенных грибов либо фитофагов. Например, в природе осоту полевому вредят личинки жука-листогрыза. Однако эффективность таких методов часто ограничена.

Обращаем внимание участников внешнеэкономической деятельности, что присутствие семян осота полевого в продукции АПК может стать серьезным препятствием при осуществлении ее экспортных поставок с территории Воронежской области в регулирующие сорняк страны.

А.К. Заречина, младший научный сотрудник Воронежского филиала ФГБУ «ВНИИКР»